frische Ravioli gefüllt mit Kürbiscreme, Parmesan, Amaretti und Quittenmustard an Salbei Butter und Parmesan

Ravioli mit Kürbisfüllung an Rucolapesto, Ameretti-Steusel und Parmesan

Bandnudeln mit Buttermut - Kürbis, Parmaschinken, Walnuss und Ricotta mit feiner Gemüse-Kräutersoße

mit Hokkaido Kürbiswürfeln, Schalotten, Salbei, karamellisierten Rosenkohl und Parmesan

Kürbis-Kartoffel-Gnocchi in Käsesoße angerichtet mit Rucola, Kürbiskernen, Kirchtomaten und Mozzarella