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Vorspeisen
12
Bruschetta con Mozzarella di Bufala
3 Stk. Ciabattabrot geröstet, frische Kirschtomaten, Oliven, Rucola, Büffelmozzarella, Parmesan
11
Bruschetta al Pomodoro
3 Stk. Ciabattabrot geröstet, frische Kirschtomaten, Rucola, Parmesan
13
Crostini con Funghi di Bosco
3 Stk. geröstetes Ciabattabrot mit Ziegenfrischkäse, Thymian und Knoblauch, Schalotten und würzige Waldpilze
21
Olive nere frittate (warm)
Pikant gebratene schwarze Oliven mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni, dazu Ciabattabrot
20
Saltimbocca di trota (warm)
Forellen Saltimbocca mit Oliven-Petersilienfüllung umwickelt mit Parmaschinken und Salbei mit Salat
14
Carpaccio di Manzo
Rohe dünne Filetscheiben angerichtet mit Rucola und Parmesanhobel mit einem Dressing aus Zitronensaft, mildem Olivenöl und Balsamicocreme dazu servieren wir Ciabattabrot
17
Foccacia con rosmarino
Fladenbrot mit Rosmarin und Salz
18
Foccacia con pomodori ciliegino e oregano
mit halbgetrockneten Kirschtomaten und Oregano
16
Foccacia con aglio e peperoncino
mit Knoblauch und Peperoni
19
Foccacia con sardelle e cipolla
Fladenbrot mit Sardellen und Zwiebel
24
Zuppa di Pomodoro
hausgemachte Kirschtomatencremesuppe mit Basilikum
22
Capesante
Gratinierte Jacobsmuscheln 3 Stk.
15
Caprese
Tomaten-Mozzarella mariniert mit Olivenöl, Balsamico und Basilikum
23
Minestrone
Original italienischer Gemüseeintopf
25
Artischockensalat Frisch
frischer Artischockensalat mariniert mit Zitronen-Olivenölmarinade, Knoblauch, Minze dazu Ciabattabrot (nur zur Saison)
26
ANTIPASTI TELLER
Zucchini, Auberginen, Oliven, Käse, Salami, Schinken, getrocknete Tomaten uvm. (ab 8,50 € für eine Person, jede weitere Person +4 €)
