Gemischter Salat mit Tomaten, Avocadostreifen, Walnüssen,Heidelbeeren, in Butter geschwenktem grünen Spargel und Erbsenschoten, Rucola und Parmesan

Mit Ziegencreme-Käse, grünem Spargel, Honig und überbacken mit Parmesan (Vorspeise)

Frische Bandnudeln in cremiger Spargel-Weißweinsoße, grünem Spargel sowie gehobeltem Parmesan

Cremiges Risotto mit grünem Spargel, Parmesan und in Butter geschwenkten Spargelspitzen

Grüner Spargel mit einer Tomaten-Frischkäsefüllung, ummantelt mit Speck, mit gegrillten Kirschtomaten aus dem Ofen sowie mit Parmesan überbacken (Vorspeise)

Creme Fraiche, grüner Spargel, Oliven und Speck oder Räucherlachs nach Wahl